ฮอกไกโด เกาะใหญ่เป็นลำดับสองของญี่ปุ่นรองจากเกาะฮอนชู หนึ่งในภูมิภาคที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ ด้วยมนต์เสน่ห์ของความหนาวเย็นและพื้นที่ที่มีหิมะปกคลุมโดยเฉลี่ยประมาณ 4-6 เดือนของแต่ละปีจึงทำให้เป็นเมืองที่นักท่องเที่ยวนิยมไปสัมผัสกับหิมะขาวบริสุทธิ์มากที่สุดญี่ปุ่นอีกด้วย
ถึงแม้ว่าจะเป็นภูมิภาคที่มีอากาศหนาวแต่ฮอกไกโดก็ยังสามารถทำการเกษตรได้เหมือนกับภูมิภาคอื่นๆ ดังนั้นจึงทำให้สินค้าและของฝากจากที่นี่มีความหลากหลายเหมาะแก่การหาซื้อติดไม้ติดมือกลับไป ไม่ว่าจะเป็น ผลิตภัณฑ์อบแห้งจากทะเล ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมฮอกไกโดที่ขึ้นชื่อและได้รับการยอมรับกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นนมที่มีคุณภาพสูงระดับโลกและบรรดาขนมขึ้นชื่อของฮอกไกโดทั้งกล่องน้อยใหญ่พร้อมแพ็คเกจน่ารักๆ ก็ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของรายการของฝากที่ต้องซื้ออีกด้วย จะมีอะไรบ้างที่สายของฝากไม่ควรพลาดตามไปอ่านพร้อมกันกับมีทัวร์มั้ยเลย
1. Potatochip Chocolate ORIGINAL (Royce’)
มันฝรั่งแผ่นหยักทอดกรอบเคลือบช็อคโกแลตจาก Royce’ การผสมผสานกันของรสชาติระหว่างความหวานจากช็อคโกแลตแท้ๆ และรสเค็มของมันฝรั่งที่เข้ากันได้อย่างลงตัว แทบจะละลายในปากทันทีด้วยรสชาติที่แพร่กระจายออกมาเมื่อคุณได้ลิ้มลอง
ราคา : 190 กรัม ราคา ¥ 778 ประมาณ 221-222 บาทไทย
หาได้จาก : ร้าน ROYCE’ หลายสาขาทั่วซัปโปโรหรือร้านขายของที่ระลึกในฮอกไกโด
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจาก Royce’ กับขนมจากช็อคโกแลตแท้สูตรเข้มข้น ด้วยส่วนผสมของช็อคโกแลตและครีมสดซึ่งเป็นครีมสดที่ผลิตในฮอกไกโด ความโดดเด่นของช็อคโกแลต Nama คือรสชาติเข้มข้นละลายในปากแต่งกลิ่นด้วยเหล้าฝรั่งให้รสชาติที่นุ่มนวลและโรยด้วยผงโกโก้ด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ
ราคา : ¥ 778 ประมาณ 221-222 บาทไทย
หาได้จาก : ร้าน ROYCE’ หลายสาขาทั่วซัปโปโรหรือร้านขายของที่ระลึกในฮอกไกโด
3. Double Fromage จากร้าน Le Tao
Le Tao หนึ่งในร้านขายชีสเค้กเก่าแก่ของฮอกไกโดเปิดให้บริการมาแล้วกว่า 15 ปีและมีชื่อเสียงเรื่อง Double Fromage ชีสเค้กสองชั้นรายการขนมระดับมาสเตอร์พีซของ Le Tao ด้วยรสสัมผัสอันน่าทึ่ง มีเอกลักษณ์อยู่ที่เนื้อเค้กเนียนนุ่ม สัมผัสบางเบาและเต็มไปด้วยรสชาติแสนอร่อย เพียงแค่คำแรกที่กัดลงไปคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่นุ่มลิ้นราวกับหิมะ
ราคา : ขนาด 12 เซนติเมตรราคา ¥ 1,728 ประมาณ 492-493 บาทไทย
หาได้จาก : ร้าน Le TAO ทั่วเมืองโอตารุ เวลาเปิดปิดแล้วแต่สาขา
4. Jaga Pokkuru
Jaga Pokkuru เป็นมันฝรั่งแท่งทอดกรอบหนึ่งในรายการของฝากยอดนิยมจากฮอกไกโด ด้วยรสชาติแสนอร่อยเคี้ยวเพลินและเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มในให้ความรู้สึกถึงความเป็นมันฝรั่งแท้ๆ ทำมาจากมันฝรั่งจากฮอกไกโด มีรสชาติดีผสมกับเกลือคั่วจาก Okhotsk ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับ Jaga Pokkuru มากยิ่งขึ้น
ราคา : ¥ 840 ประมาณ 239-240 บาทไทย
หาได้จาก : ร้านค้าทั่วไปหรือสนามบินในฮอกไกโดเท่านั้น
5. Ryugetsu Sanpouroku
Sanpouroku หรือขนมบามคูเฮน (Baumkuchen) เค้กสไตล์เยอรมันที่มีหลายชั้นเหมือนวงปีในเนื้อไม้ ซึ่ง Sanpouroku นับเป็นขนมขึ้นชื่อของฮอคไกโด Ryugetsu Sanpouroku มีจำหน่ายด้วยกัน 3 รสคือ ธรรมดา, เมเปิ้ลและช็อคโกแลต ความพิเศษของ Sanpouroku ของ Ryugetsu คือผิวเค้กด้านนอกที่เคลือบช็อคโกแลตมีลักษณะกรอบและเนื้อเค้กด้านในฟูนิ่มและมีรสหวานฉ่ำลิ้น
ราคา : Sanporoku 2 ชิ้นราคา ¥ 1,385 ประมาณ 394-395 บาทไทย
หาได้จาก :
6. Shiroi Koibito
Shiroi Koibito คุกกี้สอดไส้ช็อคโกแลตสไตล์ยุโรปของที่ระลึกสุดฮิตจากฮอกไกโด เคล็ดลับของ Shiroi Koibito คือกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและการเลือกใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโดทั้งหมด เพียงเมื่อกัดเข้าไปก็จะพบกับความกรุบกรอบจากแผ่นคุกกี้เนยชั้นนอกและความเข้มข้นจากช็อคโกแลตแท้และความหอมหวานที่อบอวลอยู่ในปาก
ราคา: ¥ 576 – 3,806 ขึ้นอยู่กับแต่ละขนาด ประมาณ 165-1,085 บาทไทย
หาได้จาก: ร้านขายของที่ระลึกในฮอกไกโดและสนามบินนานาชาติโตเกียว
7. Shiroi Black Thunder
ที่สุดของขนมและของฝากจากฮอกไกโด Shiroi Black Thunder ช็อคโกแลตบาร์ที่ทำมาจากคุกกี้รสช็อคโกแลตผสมข้าวพองเคลือบซ้ำด้วยไวท์ช็อคโกแลตสูตรเข้มข้น Shiroi Thunder ทั้งแบบสีขาวและสีดำผลิตมาจากโรงงานที่ซัปโปโรและมีขายเฉพาะในฮอกไกโดเท่านั้น
ราคา : 1 กล่อง (12 ชิ้น) ราคา ¥ 648 ประมาณ 184-185 บาทไทย
หาได้จาก : ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อทั่วฮอกไกโดเท่านั้น
8. Yubari Melon Pure Jelly
Yubari คือชื่อสายพันธุ์ของเมลอนที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศญี่ปุ่นของฮอกไกโด ด้วยผลเมลอนขนาดใหญ่สีเหลืองมีรสชาติหอมหวานเนื้อสีสวยชุ่มฉ่ำและเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของขนม Yubari Melon Pure Jelly เวลาทานจะให้รสสัมผัสราวกับได้ทานเมลอนสดๆ เลยทีเดียว
ราคา : ¥ 540 – 5,400 แล้วแต่ขนาด ประมาณ 154-1,540 บาทไทย
หาได้จาก : ร้านค้าปลีกส่วนใหญ่, ห้างสรรพสินค้าและสนามบินในฮอกไกโด
9. Rokkatei Marusei Butter Sandwiches
แซนวิชคุกกี้เนยกรุบกรอบสอดไส้ด้วยไวท์ช็อคโกแลต, ลูกเกดและครีมจาก Rokkatei ทำมาจากวัตถุดิบของฮอกไกโด 100% เนื้อสัมผัสของคุกกี้กรอบมีรสหวานมันกลมกล่อมของเนยคุณภาพสูงและความหวานละมุนละไมของตัวไส้ข้างในตัดกันกับความเปรี้ยวนิดๆ ของลูกเกดได้อย่างไม่น่าเชื่อแม้จะดูเหมือนขนมธรรมดาๆ
ราคา : 1 กล่องแบบ 30 ชิ้น ราคา ¥ 1,300
หาได้จาก : ร้านหลัก 9 -6 Nishi 2-jo Minami, Obihiro-shi, Hokkaido และร้านค้าทั่วไปในฮอกไกโด
10. Rokkatei Strawbery White Chocolate
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จาก Rokkatei ที่ได้รับความนิยมสูง ขนมรูปทรงกลมเหมือนลูกบอลสีขาวเคลือบไวท์ช็อคโกแลตบางๆ สอดไส้ผลสตรอเบอร์รี่แห้งให้รสสัมผัสทั้งเปรี้ยวและหวานกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมอบอวลอยู่ในปากเข้ากันได้เป็นอย่างดี ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติและเนื้อกรุบกรอบของสตรอเบอร์รี่ทำให้ Rokkatei Strawbery White Chocolate โดดเด่นออกมาจากขนมจากช็อคโกแลตอื่นๆ
ราคา : ขนาด 115 กรัมราคา ¥ 550 ประมาณ 156-157 บาทไทย
หาได้จาก : ร้านค้าทั่วฮอกไกโด
เป็นยังไงกันบ้างกับ 10 รายชื่อขนมของฝากจากฮอกไกโด เดินทางไปรอบหน้าอย่าลืมแวะหิ้วกันให้ครบด้วยน้า ส่วนใครที่อยากได้เพื่อนร่วมใจในการเดินทางก็อย่าลืมนึกถึงเรามีทัวร์มั้ยด้วยน้า
ติดตามพวกเรามีทัวร์มั้ยแบบใกล้ชิดกว่าใครได้ที่
https://www.facebook.com/metourmice
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จากเว็บไซต์ Talonjapan.com